第175章 来早了(第1/2 页)
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农场里悄无声息支起来一个卤味小摊。
几口锅里，浓郁的香味不断蔓延开来。
这是林心悦忙碌了许久的成果。
要做出美味的卤味，首先是调制卤料包。
系统秘方在手，这一步林心悦信手拈来。
八角、小茴香、香果、白芷、山奈和白胡椒等16种香料按比例配置好后，放入卤料袋。
林心悦估算的极为精准，并不需要厨房秤的辅助，随手一拿就是刚刚好的重量。
把卤料袋放在开水中浸泡上十分钟后捞起来，这一步就完成啦。
干净的大铁锅放在炉火上，等到锅底泛热时倒入少许油。
一包冰糖倒进锅里，火温柔地舔舐着锅底，冰糖在油中逐渐融化，发出细微的咝咝声。
林心悦用一把木勺轻轻地搅拌着，不停地翻炒，锅中渐渐冒出一层层细密的白色泡沫，仿佛白雪覆盖在锅底。
白色泡�
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