丁田的古代生活第59节(第2/3 页)

心，而不是拘泥于形式。

“你这样的手下，会害死你的。”丁田觉得古代人的思想真的很让他不理解，明明知道是无用功，还要继续？

“王富贵是我的奶兄弟，我是吃他母亲的奶长大的，我的奶娘是我的半个母亲。”王佐一边吃饭一边道：“在我小的时候，只有她陪在我身边，照顾我，保护我，她养了八条狗，我的饭食从来不是直接给我吃的，而是要喂狗吃过半个时辰之后，才会给我吃一点，一个时辰之后才会让我吃全部，热饭的事情，奶娘从来不假他人之手，都是亲自来，所以我小时候的饭食，都是一些蒸碗、炖菜，很少有炒菜，炒菜也是热的水哒哒的，我根本没吃过现炒的菜，一直到我十四岁之后，才吃到真正的，从锅里炒了就端上来的炒菜，那还是在皇宫里，在别的地方，我是不会吃的

丁田听的有点头晕：“那你太可怜了。”

想到他小时候，虽然说家里不富裕，但是因为是城乡结合部么，一些好东西也是能吃到的，就是吃的次数少了点，可那些年流行的啃得鸡啊、麦当捞啊，他都有吃过。

妈妈做饭的手艺也是附近出了名的好。

而且一般不让家里人吃热的超过两次的菜，一个是营养已经没有了，第二个则是怕变质。

所以每顿饭做的都差不多正好，剩下一点的，要么就是最后吃完的那个人撑一撑，吃干净，要么就拌饭后，可以给看家狗当狗食儿。

再说了，蒸碗是什么东西？

一种做菜的方式而已。

一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，蒸熟即可食用，部分因蒸制时间长，汤汁收干，也可带碗存放。

不过一般的蒸碗都讲究个肥而不腻和入口即化。

蒸碗的构成主要有蒸肉、蒸鸡、蒸鱼、蒸肉丸等多种花样，一般为蒸碗和扣碗两种表现形式。

可是并不是所有的食材都适合蒸碗。

鸡鸭鱼肉倒是可以了，青菜你也蒸？

本来就水了吧唧的，你再蒸一下……那青菜还能吃么？

反正丁田是无法想象，一个人吃蒸碗和炖菜长大，他的口味该多独特了……，连自己这样的手艺，他都能吃得那么流连，以至于不顾身份，到他家里来用餐了，还自备食材。

“我不需要人可怜，现在的我，想吃什么就吃什么，不用顾忌那么多。”王佐一副霸气侧漏的样子：“害我吃蒸碗和炖菜的人，已经不存在了。”

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