第106章 腌西瓜酱(第1/2 页)
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然后把西瓜皮切成一指宽四五厘米长的条备用，宋飞被留下的主要原因还是吃那些被切下来的西瓜瓤。
这年月没有冰箱，西瓜切开不赶紧吃掉的话，用不了半天就会坏。这次美味的西瓜瓤反而变成了“下脚料”
杨秀芹把孙芳和顾佳佳两人，以及两个闺女都叫出来一起吃。孙芳和顾佳佳每人把孩子放在腿上揽着。
先是拿了一块小一点的西瓜瓤，递到儿子手里，让他们啃着玩儿。然后自己才拿起一块来吃。
宋家人口多，一次要切好几个西瓜，宋飞看那一大盆黄豆，至少煮了十几斤干黄豆的量。
腌好的西瓜酱，将是入冬后青菜青黄不接时，最理想的也是最无奈的替代品。几乎每家都会腌制一些，只是口味略根据所放调味料的不同而略有区别而已。
杨秀芹对黄豆发酵的时机掌握的很好，淡绿色的菌丝，均匀的布满
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