第28章 没下限的夸(第1/2 页)
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赵喜娣问清楚后,去后院偏房大铁锅里面打来热水,拿起抹布把几个大缸外面擦得干干净净的。
随后便是满心欢喜地等待客人来上门,风风光光地开启她的第一单。
古代没有收银系统也没有监控设备,说白了,全靠伙计们的自觉,还有领导的有力监督,东家不在,掌柜就是店里的核心人物,高层,所以掌柜的必须要用心腹之人,不然掌柜连同伙计一起做假账糊弄你,你这铺子就快玩完了。
掌柜的角色除了清点货物,盘账,每日铺面所得的总结,还要有管理才能,能够束缚下面的伙计既要忠心做事、勤快、又不能有私心,还得调配人员,以免繁忙时候人手不够忙不过来。
还得在铺子里时常走动,眼神要好使,别说太有心眼,但是傻乎乎肯定就不行,以免铺子里伙计做手脚。
这也是到了年底,他爹都要亲自盘点货物
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