第52章 成名之战(第1/2 页)
最新修仙小说小说:
穿越之皇子的非凡使命、
奇幻之旅修行者、
太玄道主、
修真妖魔录、
凡人修仙,从催熟灵药开始、
七界传奇之杨龙、
江湖无影楼、
少年歌行:绝世雷门、
苍煌、
仙侠守卫者、
长生,活得太久,我竟混成了宗主、
诸天:从神雕世界开始无敌天下、
穿越黑风堂主,我能召唤武侠人物、
穿成修二代我叛出家族、
末日法典、
万物之贼、
大魏乐府令、
异世界构建指南、
天际之环、
一念关山之昭柔、
在张奕宸那个时代,不知什么时候会做饭和好男人挂上了钩。好男人张奕宸在烹饪方面,也算是小有天赋,家常菜学着做上几次,就能有模有样。但像西湖醋鱼这种难度的菜品还从未触及过。一时技痒的张奕宸想要跟牛长远学习西湖醋鱼的做法。
“老牛,你能教教我,这西湖醋鱼的做法吗?”
“当然可以了!”
牛长远倒也豪爽,不藏着掖着,见张奕宸想学这道菜立马应了下来。
“想要做好这西湖醋鱼,有一个小口诀,‘饿三天,改七刀。用水汆,勿用油。螃蟹味,糖醋姜。芡要薄,鲜透亮’。”
“这所谓的‘饿三天’就是把料理的草鱼提前饿上几天几夜,这样一来草鱼的肉就不再松散,变得紧致。‘改七刀’就是一条草鱼,咱们只能下七刀。刀法不仅影响烹饪的口感,也是决定醋鱼最终形态的关键。”
“
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!