第102章 炖猪蹄(第2/2 页)
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白兰说:“一点点。”
乔雨便又分了一点辣椒出来,多加了些酱油和蒜泥,闻上去味道也很不错。
接下来乔雨开始烧肉,后腿肉有点多吃不完,乔雨留了一半,剩下的全部切成块儿焯水。
冰糖入锅里炒出糖色,再把焯好的肉块儿倒进去,炒上色之后加热水,放入八角干辣椒花椒粒等调料,然后再加点酱油盖上盖子。
“小火炖上大半个时辰就好。”乔雨让二人帮他看火,自己去菜地里看看有没有什么菜可吃的。
乔雨好几天没来菜地了,看到鸡圈的小鸡小鸭依然被孩子们喂得很好。
菜地里小白菜长势喜人,乔雨掐了一大把,一会儿拿来炝炒。
韭菜也长得差不多了,乔雨就想着明天可以包个饺子尝尝。
现在厨房有人看着,他就去找顾锋看他在做什么。
顾锋这会儿正带着顾钢从石大娘家回来,应该是顾锋带过去串门了。
顾钢高兴得捧着手里的一碗炒黄豆:“弟夫郎,这是大娘给我的,给你吃。”
乔雨很捧场的抓了一把,边吃边说:“好吃,谢谢大哥。”
顾钢便高兴得找人分发炒黄豆去了。
顾锋看他吃得嘎嘣嘎嘣的,问他:“真的好吃。”
乔雨见他不信还给他喂了几颗,黄豆就用点盐炒的,只有一点咸味和黄豆本身的味道,但是乔雨却觉得比他前世买的任何一种豆子都好吃。
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